蒸汽锅炉是一种使用天然气为燃料来加热水产生蒸汽的锅炉设备，在生产行业中运用较为广泛，比如食品行业、化工行业、酒店、医药行业等都会用到蒸汽。天津蒸汽锅炉公司调查了解到，有的地方蒸汽使用量小，这些场所就采取了买蒸汽来使用的情况，因为自己烧蒸汽的话，蒸汽锅炉的手续繁琐，还需要专人看护，所以觉得不合适。但是在一个行业里，蒸汽不能通过外购来使用，只能自己安装蒸汽锅炉来产生蒸汽。

    这个行业就是食品行业，食品行业为什么离不开蒸汽锅炉呢？天津蒸汽锅炉安装公司技术李子辉分析到，对食品厂来说，锅炉应用中以蒸汽锅炉占比很大，食品厂蒸汽锅炉主要是通过管道输送蒸汽，要求蒸汽温度恒定、压力恒定，甚至蒸汽的质量决定了食品的出厂质量。食品厂蒸汽锅炉主要用于食品加工过程中的蒸馏、萃取、消毒、烘干、熟化等工艺，用高温蒸汽对食品进行高温蒸煮、烘干、消毒等。

      其实不仅仅是食品加工蒸汽使用量大，就算是食品烘烤也是需要蒸汽锅炉的，蒸汽是工厂的主要能源之一，由于生产工艺的需要，几乎一工程、二工程的蒸练、成型、一次干燥、二次干燥等生产工艺和各换热器等都要用到蒸汽。不过，食品企业所需蒸汽锅炉的蒸汽压力是根据客户实际生产加工的产品的工艺决定的：天津蒸汽锅厂甚至认为在熏蒸消毒阶段，通常1.6MPa以下的额定蒸汽压力即可。不只局限于食品生产供汽，有些食品厂会配置自备电站锅炉用于内部发电，或应用热水锅炉对其厂房、办公楼、宿舍楼等进行集中供暖。当然，也有些食品厂的某个工艺需要热水锅炉对食品进行特殊加工，这个需要天津蒸汽锅炉公司派专门的技术人员上门，根据需要来设计蒸汽锅炉。